Les aubergines farcies à la viande hachée sont un plat savoureux et nutritif qui peut être préparé en un rien de temps. C'est une recette facile à préparer et qui peut être servie en tant que plat principal ou en accompagnement. Les aubergines sont farcies avec une préparation à base de viande hachée, d'oignons, de tomates, d'ail et d'herbes aromatiques. La viande hachée peut être remplacée par du tofu ou des légumes pour une version végétarienne. Les aubergines farcies à la viande hachée sont un plat riche en saveurs et en nutriments qui peut être servi avec du riz ou des pâtes.
Pour préparer des aubergines farcies à la viande hachée, commencez par préchauffer le four à 180°C. Ensuite, coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et creusez-les légèrement avec une cuillère. Placez les aubergines sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Ajoutez ensuite les tomates, les herbes aromatiques et assaisonnez selon votre goût. Remplissez les aubergines avec la préparation à base de viande hachée et faites-les cuire au four pendant encore 15 minutes.
Une fois les aubergines farcies à la viande hachée prêtes, servez-les chaudes avec du riz ou des pâtes. Vous pouvez également les servir froides avec une salade verte ou une salade de légumes. Les aubergines farcies à la viande hachée sont un plat savoureux qui peut être préparé en un rien de temps et qui est riche en saveurs et en nutriments. C'est un plat facile à préparer qui peut être servi en tant que plat principal ou en accompagnement.
Les aubergines farcies à la viande hachée sont un plat riche en saveurs et en nutriments qui peut être servi avec du riz ou des pâtes. La recette est facile à préparer et peut être adaptée selon vos goûts. Vous pouvez remplacer la viande hachée par du tofu ou des légumes pour une version végétarienne. Les aubergines farcies à la viande hachée sont un plat savoureux qui peut être servi chaud ou froid.
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