Recette : Tunisienne
Catégorie : Sauces
Type : Entree
Difficulté : 
Ingrédients Sauce tartare au fromage blanc :
150 g de fromage blanc à 0% de MG
1 œuf dur
4 filets d'anchois
1 échalote
1cs de câpres
1 cornichon
sel, poivre, persil haché
Préparation Sauce tartare au fromage blanc :
Peler l'échalote et la hacher finement.
Passer les anchois, les câpres, le cornichon et l'œuf dur au mixer.
Mélanger tous les ingrédients.
Vérifier l'assaisonnement.
Servir bien frais.
Recette ajoutée le 2011-09-22 00:00:00
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