Vinaigrette de tomates Voir la recette en arabe
Ingrédients Vinaigrette de tomates :
- 450g pulpe de tomate
- 100ml de vinaigre ( balsamique)
- 3cs de moutarde
- 2cs d'herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette...) hachées.
-
Sel, Poivre
Préparation Vinaigrette de tomates :
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Assaisonnez.
- Cette vinaigrette est dépourvue de matières grasses. Elle s'utilise pour assaisonner les volailles froides
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