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Mayonnaise allégée facile

Mayonnaise allégée facile

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Recette Ajoutée par le chef kamel


Recette : Occidentale

Catégorie : Sauces

Type : Entree

Temps de préparation : 20 min

Pour 4 Personne(s)

Ingrédients

  • 1/2 yaourt nature
  • 1cs moutarde
  • 1cs d'huile d'olive
  • 1cs vinaigre blanc
  • 2cs maïzena
  • 30 cl d'eau
     

Préparation Mayonnaise allégée facile

  1. Cette mayonnaise vous permettra d'accompagner légumes, poissons et viandes en apportant moins de calories qu'une mayonnaise en pot
  2. Délayer la maïzena dans l'eau froide
  3. Faites épaissir à feu doux 2 minutes sans cesser de remuer.
  4. Après refroidissement, versez la préparation dans un bol et ajoutez le 1/2 yaourt, la moutarde, l'huile et le vinaigre en fouettant

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