Mayonnaise allégée facile
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Recette Ajoutée par le chef kamel
Recette : Occidentale
Catégorie : Sauces
Type : Entree
Temps de préparation : 20 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients
- 1/2 yaourt nature
- 1cs moutarde
- 1cs d'huile d'olive
- 1cs vinaigre blanc
- 2cs maïzena
-
30 cl d'eau
Préparation
- Cette mayonnaise vous permettra d'accompagner légumes, poissons et viandes en apportant moins de calories qu'une mayonnaise en pot
- Délayer la maïzena dans l'eau froide
- Faites épaissir à feu doux 2 minutes sans cesser de remuer.
- Après refroidissement, versez la préparation dans un bol et ajoutez le 1/2 yaourt, la moutarde, l'huile et le vinaigre en fouettant
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