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Pizza fromage aux deux poivron

Pizza fromage aux deux poivron

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youchef Ajouté le mercredi 30 novembre 2011 17:05:30
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Recette Ajoutée par le chef kamel


Recette : Occidentale

Catégorie : Pates et pizza

Type : Entree

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 20 min

Pour 2 Personne(s)

Ingrédients

Pour la pâte à pizza:
 

  • 150g d'eau froide
  • 30g d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure spécial pain
  • 250g de farine
  • Sel


Pour la garniture:
 

  • Sauce tomates préparées
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • Des tranches de camembert
  • Du gruyère râpé
  • quelques olives vertes

Préparation Pizza fromage aux deux poivron

Pour la pâte :
 

  1. Mélanger l'eau, la levure et l'huile dans un bol : 25 secondes, 40°C et vitesse 2.
  2. Incorporer la farine et le sel : pétrissage 1min.
  3. Sortir la pâte du bol et laisser reposer 10min.
  4. Etaler la pâte .



Pour la garniture:
 

  1. Etaler la sauce tomates sur la pâte.
  2. Disperser le poivron émincé, les tranches de camembert, le gruyère râpé.
  3. Cuire 20min th6.
  4. Ajouter un peu d'épices " du thym par exp " , décorer avec des olives ou des champignons et finir la cuisson (environ 5min).
  5. Votre pizza fromage aux 2 poivron est prête.

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youchef Ajouté le mercredi 30 novembre 2011 17:05:30
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