Pizza à la tomate, mozzarella et basilic Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Pates et pizza
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients Pizza à la tomate, mozzarella et basilic:
- 1 pate a pizza
- 2 tomates mûres et fermes
- 3 bocconcini (mozzarella fraîche)
- 4 cuillères à thé (20 ml) d’huile d’olive extra vierge
- 10 feuilles de basilic frais
- 2 pâtes à pizza pré-cuite de 7’’
- Sel, poivre du moulin
Préparation Pizza à la tomate, mozzarella et basilic:
- Préchauffer le four à 400°F ou 205°C.
- Couper les tomates en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.
- Couper les bocconcini en tranches de même épaisseur.
- Ajouter 1 cuillère à thé d’huile d’olive sur chaque pâte à pizza.
- Disposer les tomates sur les pâtes et déposer sur une plaque de cuisson.
- Enfourner et cuire 8 minutes, ensuite ajouter les bocconcini.
- Cuire 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
- Retirer du four, garnir de basilic, d’un filet d’huile d’olive et assaisonner de sel et poivre du moulin et… Bon appétit !
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L'avis des lecteurs sur Pizza à la tomate, mozzarella et basilic
Robinson Ajouté le mardi 13 décembre 2011 07:50:15
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