Ingrédients Paté de poulet:

* 240 g de poulet
* 2 gousses d'ailes
* 2 œufs
* 2 cas de semoule
* 1 cas d'huile d'olive
* sel, poivre, cumin, gingembre, paprika
* persil

Préparation Paté de poulet:

Mélanger tous les ingrédients dans le robot.

Mixe le tout, ensuite étaler une feuille de papier film, la badigeonner d'huile d'olive et déposer le mélange, rouler et fermer les extrémités, mettre ce boudin sur le papier d'aluminium et bien renferment de nouveau.

Déposer le boudin dans un bain mari et mettre au four chaud pendant 30 Min.

par : salma82