Khobz dar
Ingrédients Khobz dar:
600 g de semoule,
400 g de farine,
2 tasses a cafe' d'huile,
sel,nigele,
un peu de lait tiede(une petite tasse),
2 oeufs ,
2 cuillere a soupe pleine de levure de boulouger.
jaune d'oeuf pour dorer.
Préparation Khobz dar:
melanger ces ingredients et ajouter assez d'eau tiede pour avoir une pate molle et un peu collante ,il faut BEAUCOUP petrir
laisser lever ,rabattre la pate, faire des pains ronds.badigeonner de jaunes d'oeuf.
faire des dessins (quadrillage) avec le dos de la fourchette parseumer de nigele et de sesames(facultatif) ,.laisser lever une derniere fois puis faire cuire dans un four chaud .
on peut ajouter l'eau de fleur d'oranger ou le zeste d'orange pour parfumer le pain.
L'avis des lecteurs sur Khobz dar
mimi Ajouté le lundi 02 janvier 2012 21:58:54
mrc pr cette recette j l'ai éssayer vraiment c succulente
mimi Ajouté le lundi 02 janvier 2012 21:58:48
mrc pr cette recette j l'ai éssayer vraiment c succulente
mima Ajouté le mardi 15 novembre 2011 15:28:29
merci pour cette recettes
mima Ajouté le mardi 15 novembre 2011 15:28:26
merci pour cette recettes
mima Ajouté le mardi 15 novembre 2011 15:28:20
merci pour cette recettes
adam12 Ajouté le jeudi 03 novembre 2011 10:51:18
merci bcp pour vos recettes bravo.
chef kamel Ajouté le dimanche 23 octobre 2011 12:34:01
merci a vous pour votre visite
doda Ajouté le jeudi 20 octobre 2011 14:11:41
bonjour
merci beaucoup pour les recettes que vous présentez, je les est beaucoup aimé
cordialement
houda zloki Ajouté le 2011-07-12
merci pour cette recette je l'est longtemps cherché cordialement .
mourad1984 Ajouté le 2010-11-04
j ai une bolangere de paine tradisional je voulle des rousat plut sample pour devlope cet metie
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