quiche aux épinards
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Recette Ajoutée par hadjer69
Recette : Marocaine
Catégorie : Pates et pizza
Type : Entree
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 5 Personne(s)
Ingrédients
- 350 g de pâte feuilletée.
- 500 g d'épinards.
- 250 g de fromage.
- Sel, poivre.
- 1/2 noix de muscade râpée.
- 2 œufs.
-
5 œufs durs.
Préparation
- faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les épinards, sel, poivre et noix de muscade, puis laisser cuire pendant 10 min.
- Verser l'œuf et le fromage dans le mélange des épinards et bien mélanger le tout.
- Étaler la pâte dans le moule, bien piquer le fond, et verser le mélange des épinards sur la pâte.
- Déposer les œufs durs coupés en moitié.
- Couvrir le mélange avec la pâte feuilletée et la piquer.
-
Badigeonner le dessus d'œuf et faire cuire pendant 20 min.
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