flan aux légumes
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Recette Ajoutée par hadjer69
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Entree
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients
- 1 oignon.
- 1 pomme de terre.
- 1 poivron vert.
- 1 poivron jaune.
- 1courgette.
- 3 œufs.
- 15 cl de crème fraîche liquide.
- Sel, poivre.
-
Huile d'olive.
Préparation
- Couper tous les légumes en petits dés.
- Faire chauffer l'huile et verser les légumes, Saler, poivrer et laisser cuire pendant 15 min.
- Mettre une grande cuillère de légumes dans chaque ramequin.
- Battre les œufs puis ajouter la crème fraîche et verser le mélange sur les légumes.
- Enfourner 15 min et servir avec une salade verte.
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