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Aujourd'hui, mercredi 23 mai 2012


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Lapin aux légumes

Recette ajouté par : chanez


Recette : Occidentale

Catégorie : Viandes et volailles

Type : Plats

Difficulté :

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 25 min

Pour 6 Personne(s)

Ingrédients Lapin aux légumes:


  • 1k de lapin
  • 1 k de navet
  • Une boite de champignon
  • 2 échalotes
  • 80 g de beurre
  • 2 c à s de sucre
  • Sel
  • Poivre
     

Préparation Lapin aux légumes:


  1. Eplucher et couper les navets en deux.
  2. Sur feu doux, faire bouillir les navets en ajoutant un peu de sucre.
  3. Saler et poivrer.
  4. Faire revenir les feuilles de navets dans un peu de beurre.
  5. D’autre part, faire dorer les champignons, l’échalote, saler et poivrer.
  6. Faire fondre le beurre ensuite ajouter le lapin et laisser dorer.
  7. Garnir votre assiette avec tous les ingrédients et servir.
     


Recette ajoutée le 2012-02-22 13:43:42

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