escalope farci
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adams largent chipolopolo Ajouté le mardi 28 février 2012 21:42:14
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Recette Ajoutée par panpouna
Recette : Algerienne
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients
- 6 escalope de dinde ou de poulet.
- 150gr margarine.
- 150gr de fromage blac.
- 3 gousses d'ail ecrasées.
- persil finement haché.
- poivre.
- sel
Préparation
- dans un bol mélanger la margarine le fromage et l'ail.
- saler et poivrer.
- mettre au frigo 5mn.
- sur un plan de travail etalé les escalopes mettez un peu de farce sur chaque escalpoe et rouler les et fixer a l'aide des curdon.
- dans une poele huilé mettez les escalopes une par une cuire 5mn de chaque coté a feu doux.
- servir avec une purée de pomme de terre
Les avis des lecteurs sur cette recette
adams largent chipolopolo Ajouté le mardi 28 février 2012 21:42:14
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