Rouleaux feuilletés aux fruits secs Voir la recette en arabe
Recette : Marocaine
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 8 Personne(s)
Ingrédients Rouleaux feuilletés aux fruits secs:
- 200 g d'amandes.
- 200g de noix concassées.
- Une pincée de cannelle.
- 100 g de sucre semoule.
- 150 g de beurre.
- 2 c à s d'eau de fleurs d'oranger.
- 15 feuilles de pastilla.
Décoration :
- 1 jaune d'œuf.
- 200 g de miel.
-
Amandes frites et concassées.
Préparation Rouleaux feuilletés aux fruits secs:
- Mélangez les amandes, les noix, la cannelle, le sucre, le beurre et l'eau de fleurs d'oranger.
- Beurrez une feuille de pastilla, versez dessus le mélange d’amande et rouler la feuille.
- Découper-la en forme de rectangle, badigeonner la surface par le jaune d’œuf.
- Cuire les petits rouleaux au four pendant 20 min.
-
Plonger les rouleaux dans le miel chaud et décorer par les amandes.
Recette ajoutée le 2012-02-01 00:00:00
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