Rouleaux feuilletés aux fruits secs
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Recette Ajoutée par hadjer69
Recette : Marocaine
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 8 Personne(s)
Ingrédients
- 200 g d'amandes.
- 200g de noix concassées.
- Une pincée de cannelle.
- 100 g de sucre semoule.
- 150 g de beurre.
- 2 c à s d'eau de fleurs d'oranger.
- 15 feuilles de pastilla.
Décoration :
- 1 jaune d'œuf.
- 200 g de miel.
-
Amandes frites et concassées.
Préparation
- Mélangez les amandes, les noix, la cannelle, le sucre, le beurre et l'eau de fleurs d'oranger.
- Beurrez une feuille de pastilla, versez dessus le mélange d’amande et rouler la feuille.
- Découper-la en forme de rectangle, badigeonner la surface par le jaune d’œuf.
- Cuire les petits rouleaux au four pendant 20 min.
-
Plonger les rouleaux dans le miel chaud et décorer par les amandes.
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