kababe tunisien


Recette :
Catégorie : Viandes et volailles
Type :
Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 10 morceaux de viande d'agneau.
  • 3 cuillères à soupe l'huile d'olive.
  • 1 cuillère à café de safran.
  • Sel et poivre.
  • Persil.
  • 3 oignons.
  • 2 citrons
     

Préparation :

  1. Faire revenir la viande dans l'huile d'olive, Couvrir d'un ou deux verres d'eau et laisser cuire.
  2. Salez, poivrez.
  3. Dresser dans un plat de service, parsemer de persil et d'oignon hachés.
  4. Décorer de citron. Servir chaud.