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Aujourd'hui, lundi 21 mai 2012


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Feuilletés au foie gras

Recette ajouté par : hadjer69


Recette : Occidentale

Catégorie : Boulangeries

Type : Entree

Difficulté :

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 25 min

Pour 6 Personne(s)

Ingrédients Feuilletés au foie gras:


  • 150g de foie gras de canard.
  • 1 rouleau de pâte feuilletée.
  • 1 bouquet de basilic.
  • 1 œuf.
     

Préparation Feuilletés au foie gras:


  1. Étalez la pâte sur un plan fariné, coupez en 12 carrés.
  2. Tranchez le foie gras en six tranches, déposez une tranche de foie gras sur quatre carrés de pâte.
  3. Recouvrez avec les autres carrés, soudez bien les bords du bout des doigts.
  4. Battez l’œuf et badigeonnez les feuilletés.
  5. Posez une plaque du four beurrée et enfournez pour 25 min.
     


Recette ajoutée le 2011-12-27 00:00:00

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