Moudre les biscuits et mélanger avec la noix de coco, les noix et le cacao.
Faire fondre le chocolat râpée sur un feu doux, ajouter le beurre, l’eau de fleurs d’oranger.
Retirer du feu, et ajouter l’œuf battu et remuer.
Incorporer le mélange de chocolat et de beurre à la préparation précédente.
Mettre la pâte dans un moule tapissée de papier aluminium et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Faire fondre 150g de chocolat et 40g de beurre au bain marie.
Dés la sortie du gâteau du réfrigérateur, verser le chocolat fondue par-dessus.
Découper des carrés et décorer avec des cerneaux de noix et réserver au frais à nouveau au moins 1 heure.
Découper le gâteau en petits carrés avant de la servir.
Recette ajoutée le 2011-12-15 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Carrés aux noix
samiaAjouté le samedi 17 décembre 2011 20:07:08
Bon jour Mme, c'est avec un trés grand plaisir que je vous écris pour vous félicité pour vous gateaux vous avezdes mains d'or je vous souhaite toute la réussite du monde dans votre domaine qui est la cuisine moi je ne suis pas spécialiste dans la cuisine je suis ingénieur en Automatique mais je vous assure que j'airai bien aimé avoir vos main encore merci pour toutes c'est merveilles.
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