poitrines de poulet farcies au fromage Voir la recette en arabe
Recette : Marocaine
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients poitrines de poulet farcies au fromage:
- 180 g de fromage.
- 3 gousses d’ail.
- 1 oignon.
- 1 c. à c de thym séché.
- 4 poitrines de poulet.
- 2 c à s d’huile d’olive.
- 1/2 c à c de cumin.
- 1/2 c à c de paprika.
- 1/4 c à c de sel.
-
1/4 c à c de poivre noir.
Préparation poitrines de poulet farcies au fromage:
- Mélanger le fromage, l’ail, l’oignon, et le thym, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Couper chaque poitrine de poulet en deux horizontalement mais ne pas couper complètement, comme un livre.
- Étalez la préparation au fromage sur la surface du poulet.
- Refermer les poitrines sur le fromage et fixer à l’aide de cure-dents.
- Mélanger l’huile, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
- Badigeonner les poitrines de poulet farcies de ce mélange.
- Mettez les poitrines de poulet sur la grille huilée, fermer le couvercle et cuire pendant 15 min.
- Servez les poitrines de poulet avec une salade verte.
Recette ajoutée le 2012-02-08 00:00:00
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