Tajine de thon aux courgettes Voir la recette en arabe
Recette : Marocaine
Catégorie : Poissons
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Tajine de thon aux courgettes:
- 400 g de thon frais
- 400 g de courgettes
- 3 oignons hachés
- 8 pruneaux
- 3 cuilléres à soupe de miel
- 3 cuilléres à soupe d'amandes effilées
- 3 cuilléres à soupe d'huile d'olive
- 1 cuilléres à café de cannelle
- 1 cuillére à café de sel
Préparation Tajine de thon aux courgettes:
- Lavez les courgettes, découpez-les en rondelles.
- faites revenir 10 min les oignons et les courgettes dans l'huile chaude.
- Mouillez avec 30 cl d'eau et laissez mijoter 15 min.
- Ajoutez le thon en morceaux, les pruneaux, la cannelle, le sel et le miel, puis laissez cuire 20 min à feu doux.
- Disposez dans un plat à tajine et Parsemez le tajine d'amandes effilées.
Recette ajoutée le 2012-01-25 00:00:00
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