Ghribia
Ingrédients Ghribia:
750 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre glace
Cannelle
Remarque :
Vous pouvez remplacer la cannelle en piquant chaque gâteau d’une amande.
Préparation Ghribia:
Dans une terrine, travaillez à la main le beurre non-fondu pour l’amollir suffisamment. Versez progressivement le sucre sur le beurre sans cessez de travailler jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, versez dessus la farine tamisée en continuant à travailler Frottez le mélange entre les mains, jusqu’à obtention d’une pâte bien ferme.
Formez des boulettes de la grosseur d’une noix que vous façonnerez en forme de cônes. Aplatissez légèrement le sommet de chaque cône et saupoudrez de cannelle. Disposez les gâteaux sur une plaque beurrée ou huilée. Faites cuire à feu doux, dans un four préchauffé.
L'avis des lecteurs sur Ghribia
mimi Ajouté le vendredi 03 février 2012 18:14:52
du beton arme c est grave quand dut gaspillage tout simplement
hannoufisamia@yahoo.fr Ajouté le mardi 01 novembre 2011 23:09:09
salut tout le monde, a propos de l'aghribia, on mets jamais d'eau .
nada Ajouté le samedi 22 octobre 2011 02:32:34
nada,oui ont peu remplacer le beurre pr l'huile,voici ma recette,3mesure de farine 1mesure,moins2doigts de sucre glace,et 1mesure d'huile,et la cannelle pr garnir,et si la pate s'effrite,ajouter un peu d'huile,et je pense que toute les femmes connaisse le proceder,bonne réussite
NOùnOù Ajouté le dimanche 16 octobre 2011 20:33:41
je veux savoir es que en peut remplacer le beurre avec l'huile merci
chemina Ajouté le 2011-05-23
je veux savoir es que en peut remplacer le beurre avec l'huile merci
chemina Ajouté le 2011-05-23
je veux savoir es que en peut remplacer le beurre avec l'huile merci
prunettes Ajouté le 2011-05-10
combien de temps faut les cuire et a quel température
famillezaazaa Ajouté le 2010-09-01
jai lu les commentaires gens pour gateaux ghriba qui cest pas arabe ca cest pas just
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