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Aujourd'hui, dimanche 05 février 2012


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Briks à la viande hachée

Briks à la viande hachée

Recette ajouté par : Le chef Kamel


Recette : Algerienne

Catégorie : Viandes et volailles

Type : Entree

Difficulté :

Ingrédients Briks à la viande hachée:


- 300 g de viande hachée
- 1 douzaine de diouls
- Fromage
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre noir et persil
- Huile et beurre

Préparation Briks à la viande hachée:


Faire revenir la viande hachée dans une casserole avec un peu d’huile et du beurre assaisonner de sel, poivre et d’ail.

Une fois cuite ajouter le persil et le fromage

Plier les 2 extrémités des feuilles de dioul , disposer la farce et rouler en cigares

Faites frire, laisser égoutter et servir.

L'avis des lecteurs sur Briks à la viande hachée

minoucha Ajouté le 2010-08-06
bjr chef kamel c amoune vs avez les meilleurs recettes & je vs félicite & j'ai besoin du rectte de bastilla marocain merci et bon courage .

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