Tajine de Fruits de Mer
Recette ajouté par : Le chef Kamel
Recette : Algerienne
Catégorie : Tajines
Type : Plats
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 18 min
Temps de cuisson : 25 min
Nombre de personne : 7 Personne(s)
Ingrédients Tajine de Fruits de Mer:
- ½ kg de crevettes
- ½ kg de calmar
- 1 bouquet de persil
- 3 tomates
- 1 poivron
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre
- Epices de poissons
Préparation Tajine de Fruits de Mer:
Dans une marmite, faire revenir le calmar et les crevettes avec 2 c à s d’huile d’olive.
Ajouter l’ail émincé, les épices de poisson, saler et poivrer
Ajouter le persil, 3 tomates coupées en dés, le poivron coupé en dés et laisser cuire en surveillant la cuisson.
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