Préparation Gratin courgettes tomates :

Lavez les courgettes. Faites-les blanchir pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante additionnée de sel.

Égouttez, coupez en rondelles et réservez.

Émincez les oignons. Faites-les dorer dans une poêle, avec 1 cuillère à soupe d'huile.

Dans un plat à gratin, disposez des couches alternées d'oignons, de courgettes et de tomates coupées en en rondelles.

Salez et poivrez entre chaque couche. Ensuite, saupoudrez le tout de gruyère râpé et arrosez de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Enfournez et laissez gratiner pendant 30 minutes à 200° C (thermostat 8).

Votre Gratin courgettes tomates est prêt a être savourez et bon appétit.

Recette ajoutée le 2011-09-05 00:00:00