Préparation Bounty maison OU BOUNTI:

Porter le lait à ébullition avec le sucre pendant 10 min. Le lait va se transformer par évaporation en lait concentré sucré. Faire attention parce que le lait monte sans arrêt. Tourner sans arrêt avec une cuillère en bois.

Au bout de ce temps, le lait aura pris un aspect sirupeux. Eteindre le feu et incorporer avec une cuillère en bois la noix de coco. Bien mélanger.

Prendre un moule en pirex ou un tupperware rectangulaire (25 cms/14 cms) ou un moule à cake et verser le mélange. Bien tasser avec la main mouillée. Mettre au frais toute la nuit. Le fondant va durcir.

Découper le fondant en barres.

Faire fondre le chocolat et tremper chaque barre dedans de manière à la recouvrir entièrement.

Recette ajoutée le 2011-08-25 00:00:00