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Hors d’œuvre de Carottes et tomates

Hors d’œuvre de Carottes et tomates

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Recette Ajoutée par chanez


Recette : Algerienne

Catégorie : Salades

Type : Entree

Temps de préparation : 10 min

Pour 6 Personne(s)

Ingrédients

  • 8 carottes.
  • 6 tomates.

 

Pour la sauce Vinaigrette :
 

  • sel
  • Poivre
  • 2 c à c de persil haché
  • un verre à thé de vinaigre
  • un verre à thé d'huile d'olive
  • 3 c à s de mayonnaise
     

Préparation Hors d’œuvre de Carottes et tomates

  1. Éplucher et hacher les carottes.
  2. Mélanger les carottes avec la sauce vinaigrette et laisser reposer au frais pendant 60 minutes.
  3. Couper les tomates en fines tranches et les mélanger avec la sauce vinaigrette.
  4. Dans un plat, mettre les carottes et garnir le tour avec les tranches de tomates.

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