briouetes sec Voir la recette en arabe
Recette : Marocaine
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 8 Personne(s)
Ingrédients briouetes sec :
- 1 mesure de farine.
- 1/2 mesure de semoule fine.
- 1 c à s de levure de boulangerie.
- 1 pincée de sel.
- 1 c à s de sucre.
- 1 verre de lait tiède.
- Huile pour friture.
-
Miel.
Préparation briouetes sec :
- Mélangez la farine, la semoule fine, la levure, sucre, sel, lait tiède, et un peu de l'eau tiède.
- Travaillez bien le mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétrir énergiquement 15 min et Laisser-la reposer environ 60 min.
- Mettre l'huile à chauffer dans une poêle.
- Faites aplatir la pâte sur un plant de travaille fariné.
- Couper-la en forme de triangles comme ou comme vous voulez.
- Plonger-les dans l'huile chaude et cuire sur les deux faces.
- Arrosez les triangles avec le miel.
Recette ajoutée le 2012-02-09 00:00:00
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