Troncs d’arbre Voir la recette en arabe
Ingrédients Troncs d’arbre:
Pâte :
- 500g de farine.
- 150g de margarine fondue.
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille.
- ½ verre d’eau de fleurs d’oranger + colorant rouge.
- 1 blanc d’œuf.
Farce :
- 500g d’amandes moulues.
- 300g de sucre cristallisée.
- 3 œufs.
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron.
- 1 cuillère à café de vanille.
Garniture :
- 1 kg de miel.
Préparation Troncs d’arbre:
- Abaisser la pâte en utilisant l’appareil au N° 1, 3, 5 et 6 et découper trois triangles.
- Coller deux de triangles au blanc d’œuf et laisser sécher le troisième.
- Poser un boudin de farce et enduire de blanc d’œuf ensuite rouler deux fois et couper à la roulette.
- Passer le rectangle réservé à la machine du coté nouilles (rechta).
- Enduire le boudin et recouvrir de rubans, tracer les losanges et couper au coteau.
- Poser les troncs d’arbres sur une plaque tapissée de papier aluminium et fariné en les collant de du coté de la farce.
- Cuire 20 minutes au four préchauffé à 160°.
-
Après cuisson, tremper les dans le miel chaud.
Recette ajoutée le 0000-00-00 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Troncs d’arbre
maria lopez Ajouté le mercredi 14 mars 2012 18:47:07
نريد وصفة البقلاوة التركية ????????? من فضلكم
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
