Pommes de terre sautées au four, à la viande Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Entree
Difficulté : 
Ingrédients Pommes de terre sautées au four, à la viande:
- 1 kg de petites pommes de terre.
- 2 c.à.c de sel.
- ¼ c.à.c de poivre noir.
- 1 bouquet de persil finement haché.
- Tranches de viande.
Préparation Pommes de terre sautées au four, à la viande:
- Bien laver les pommes de terre, puis les faire bouillir dans de l’eau salée.
- Égoutter en passant de l’eau froide par-dessus.
- Les éplucher puis les badigeonner avec du beurre et poivrer.
- Les enfourner à four moyen dans un plat beurré, jusqu’à obtention d’une couleur dorée.
- Servir en accompagnant avec des tranches de viande gratinées.
Recette ajoutée le 2011-11-28 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Pommes de terre sautées au four, à la viande
o.samira Ajouté le mardi 22 novembre 2011 12:56:14
ce plat j'adors j'ai fais cela avec du poulet, c'est délicieux mon mari me demande encore, et moi j'ai trop aimé merci merci merci******** o.samira
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