Les ingrediants
# 1 kg de mirabelles
# 1/2 l d'eau
# 250 g de sucre semoule

Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule. Laisser refroidir.

Nettoyer, rincer et essuyer le bocal. Laver les mirabelles, les essuyer et les dénoyauter.

Mettre les mirabelles dans le bocal, verser le sirop dessus, puis fermer.

Mettre dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire 25 minutes.

Pour finir... Dénoyauter les mirabelles n'est pas obligatoire, personnellement je préfère sans les noyaux.