Nom : Mayonnaise sans huile
Pays : Occidentale
Categorie : Sauces
Type :
Les ingrediants
Pour 4 personnes
200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%
1 jaune d’œuf
1cc de moutarde
Un peu de jus de citron
Sel et poivre
Pour 4 personnes
200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%
1 jaune d’œuf
1cc de moutarde
Un peu de jus de citron
Sel et poivre
Mélangez 1 jaune d'œuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez. Versez peu à peu 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron
Ajoutée le : 2008-02-22
Points : 0
Difficultée : Moyen