Les ingrediants
# 4 jaunes d'oeufs
# 100 g de sucre
# 20 g de Maïzena
# 3 citrons
# 25 cl d'eau
# 1 noisette de beurre

Dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter le Maïzena. Ensuite le zeste(j'ai pas mis) et le jus et l'eau.

Versez cette préparation dans une casserole et faites chauffer jusqu'à l'épaississement. Ajoutez le beurre et répartissez dans des ramequins. Faites refroidir environ 2 heures. vous pouvez décorer avec un peu de chocolat. C'est délicieux !!!!