Recette Patisseries

Cuisine algerienne cuisine marocaine et tunisienne

Les Dernieres recettes dans Patisseries

Sablés à la confiture

farine
1 sachet de levure chimique
200 g de sucre
250 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs

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Mbarja ou Bradj

Ingrédients :
1Kg de semoule
¼ de litre d’huile
2 cuillères à soupe d’huile ou beurre fondu
Sel
Eau

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Les Beignets

Recette pour faire 15 a 20 beignets :

500g de farine
15 gr de levure de boulanger
1 tasse d'eau tiede (a peu pres 1 dcl)
1 cuillere a cafe de sel

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besboussa

pâte :
4 oeufs
1 verre de lait
1 verre d'huile
2 levure chimique
2 sucre vanillé

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Muffins à l'ananas de crystale

1 tasse (250 ml) de graisse végétale ou de margarine
2 tasses (500 ml) de cassonade
2 oeufs
4 tasses (1000 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 c. à thé (5 ml) de soda

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Les Crêpes

- 2 oeufs
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de farine
- 5 cuil à soupe de margarine
- 5 cuil à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de poudre à pâte

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Biscuits à l'avoine de isabelle

1 tasse de farine tout-usage
1/2 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre, légèrement ramollie
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre

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Buche

80g de sucre en poudre
2 oeufs
40g de fécule de pomme de terre

Pour la creme:

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