Cuisine algerienne cuisine marocaine et tunisienne
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Flan de bananes


1/2 litre de lait
1 cuillère à soupe de zeste d’orange
6 œufs
6 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1 sachet de sucre vanillé
4 bananes

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CRÈME GLACÉE AUX FRAISES ET AU POIVRE SÉCHUAN


600g de fraises
250 ml de crème 35 %
250 ml de lait 3,25 %
100g ( 1/2 tasse ) de sucre
2 cuillères à table de sucre à glacer
5 jaunes d'oeufs

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