Le prochain Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse - Tour du Monde
Pour la première fois le chef Alain Ducasse a rassemblé autour de lui tous ses chefs cuisiniers et pâtissiers pour concevoir un ouvrage collectif absolument unique.
En présentant ensemble les recettes les plus emblématiques de chacun de ses restaurants, Alain Ducasse illustre les multiples sensibilit
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