فخذ الديك الرومي بالزيتون
البلد : الغرب
من : اللحوم | اطباق رئيسية
درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 0 دقيقة
وقت الطبخ : 0 دقيقة
عدد الأشخاص: 0
مكونات تحضير فخذ الديك الرومي بالزيتون:
فخذ ديك رومي.
70غ زيتون أخضر بدون نواة.
70غ طماطم مركزة.
3 فصوص ثوم.
رند.
ملح.
فلفل.
كيفية فخذ الديك الرومي بالزيتون:
ضعي فخذ الديك الرومي في قالب الفرن مع الثوم،قليلا من الماء،الرند،الملح و الفلفل.
غطي القالب و احتفظي به جانبا لمدة 6 ساعات.
ضعي الطماطم في قليل من الماء ثم رشي بالملح و الفلفل و اتركيها تطهى لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
ضيفي الزيتون المقطع ثم اسكبي تلك الصلصة فوق فخذ الديك الرومي.
في الأخير ادخلي القالب للفرن و اتركيه يطهى لمدة 5 دفائق.
