Croissants de lune au chocolat Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients Croissants de lune au chocolat:
- 125g de beurre(légèrement ramolli).
- 60g de sucre semoule.
- 1 c.à.c de lait concentré sucré.
- 1 c.à.c de d’arôme d'amande.
- 180g de farine.
- 1 c.à.c de levure chimique.
- 60g de chocolat râpe.
Décoration:
- 150g de sucre glace.
Préparation Croissants de lune au chocolat:
- Dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre, le lait concentré et l’arôme d'amande jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Ajouter au mélange la farine, la levure et le chocolat.
- pétrir le tout jusqu'à ce que la pâte devienne lisse malléable.
- Chemiser de papier sulfurisé un plat allant au four et y disposer les morceaux de pâte sous forme de croissants de lune.
- placer dans un four Préchauffé(210c°) jusqu'à cuisson.
- sortir du four et aussitôt les enrober de sucre glace.
Recette ajoutée le 2011-11-22 00:00:00
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