Les Beignets
Ingrédients Les Beignets:
Recette pour faire 15 a 20 beignets :
500g de farine
15 gr de levure de boulanger
1 tasse d'eau tiede (a peu pres 1 dcl)
1 cuillere a cafe de sel
huile pour friture
Préparation Les Beignets:
Delayer la levure dans une demi tasse d'eau tiede
Melanger tous les ingredients, farine, levure et sel.
La pate doit etre molle et elastique
Ajouter une demi tasse d'eau ou plus s'il en faut et petrir la pate longuement.
Couvrir d'un linge et laisser la pate lever pendant au moins trois heures.
Pour la friture:
Faire chauffer l'huile
Petrir de nouveau
Avec les mains huilees, former des petites boules avec la pate, former
un trou au milieu et faconner en forme de couronne.
Plonger dans l'huile tres chaude.
Le beignet se fait frire des deux cotes et se sert chaud.
Servir avec un accompagnement de sucre poudre ou de miel
L'avis des lecteurs sur Les Beignets
Marocaine Ajouté le jeudi 15 décembre 2011 14:14:00
Sont Marocains malgre vous!!!!
Marocaine Ajouté le jeudi 15 décembre 2011 14:12:47
Sont Marocains malgre vous!!!!
imane Ajouté le samedi 10 décembre 2011 20:35:13
yes is the best
Naly Ajouté le mercredi 12 octobre 2011 17:52:30
Ils sont bien tunisiens, nimporte quoi les gens, sur ce bon app'
BRIGITTE Ajouté le Saturday 06 August 2011 10:57:56
CE SONT BIEN DES BEIGNETS TUNISIEN,PAS DE DOUTE.QUANT ON VEUT FAIRE LA GUERRE,ON TROUVE TOUJOURS UN PRETEXTE POUR LA DECLARER.
Tiffany Ajouté le 2011-05-02
Ces beignets ne sont pas tunisien, mais marocain merci de bien vouloir rectifier et informer vous sur l'origine des plats avant de les poster.
lilitchca Ajouté le 2010-08-15
vraiment vous avez des recettes superbes,mais si vous pouvez je veux des recettes de pate feuilleté, salé et sucré,merci,bon courage.
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