Muffins au Coeur Fondant


Recette :
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 150 gr de farine
  • 6 g de levure (1/2 sachet de levure)
  • 50 gr de sucre
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1 oeuf
  • 15 cL de lait
  • 50 gr de beurre fondu
  • ½ c à café de vanille en poudre
  • 50 g de chocolat noir concassé
  • 6 c à café de Nutella
  • 6 carrés de chocolat au lait (30g)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélangez les ingrédients suivants: farine, levure, bicarbonate, sucre, vanille, pépites de chocolat.
  3. Dans un autre saladier, mélangez le beurre fondu, l'œuf et le lait.Versez le mélange liquide sur le mélange sec et mélangez délicatement,
  4. Dans les moules à muffins, versez une cuillère à soupe de pâte, ajoutez une cuillère à café de Nutella et un carré de chocolat au lait ; couvrez avec le restant de pâte et poser un peu de chocolat noir concassé.
  5. Enfournez 20 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
  6. Dégustez vos muffins au coeur fondant chocolat avec modération .