Mayonnaise sans huile facile
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MARIHIND52 Ajouté le dimanche 16 octobre 2011 21:47:50
MERCI
Recette Ajoutée par le chef kamel
Recette : Algerienne
Catégorie : Sauces
Type : Entree
Temps de préparation : 20 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients
- 250g yaourt nature 0%
- 1 jaune d’œuf
- 1 et 1/2 c à café de moutarde
- 1 jus de citron
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger 1 jaune d'œuf et 1 et 1/2 c à café de moutarde, assaisonnez avec le sel et poivre.
- Verser très doucement 250 g de yaourt 0% nature en remuant la sauce comme si on fait une mayonnaise classique
- Finir la préparation en ajoutant quelques gouttes de jus de citron
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MARIHIND52 Ajouté le dimanche 16 octobre 2011 21:47:50
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