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Mayonnaise sans huile facile

Mayonnaise sans huile facile

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MARIHIND52 Ajouté le dimanche 16 octobre 2011 21:47:50
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Recette Ajoutée par le chef kamel


Recette : Algerienne

Catégorie : Sauces

Type : Entree

Temps de préparation : 20 min

Pour 4 Personne(s)

Ingrédients

  • 250g yaourt nature 0%
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 et 1/2 c à café de moutarde
  • 1 jus de citron
  • Sel et poivre

Préparation Mayonnaise sans huile facile

  1. Mélanger 1 jaune d'œuf et 1 et 1/2 c à café de moutarde, assaisonnez avec le sel et poivre.
  2. Verser très doucement 250 g de yaourt 0% nature en remuant la sauce comme si on fait une mayonnaise classique
  3. Finir la préparation en ajoutant quelques gouttes de jus de citron

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MARIHIND52 Ajouté le dimanche 16 octobre 2011 21:47:50
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