Coulis de tomate rapide et facile
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Recette Ajoutée par le chef kamel
Recette : Orientale
Catégorie : Sauces
Type : Autres
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients
- 5 tomates
- 1 gousse d’ail
- 1 citron (jus)
- Persil haché
-
Sel et poivre
Préparation
- Pelez l’ail et le hachez finement.
- Ebouillantez les tomates 30 secondes.
- Pelez et épépinez les tomates et les coupez en morceaux.
- Ajoutez l’ail, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
- Versez dans le mixer, mélangez quelques secondes.
- Vérifiez l’assaisonnement. Faites mijoter 15 min.
- Réservez au chaud jusqu’au service.
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Par fatoum05
ca éxiste le lardon halal!!!
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