Coulis d’oseille Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Sauces
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Coulis d’oseille:
1 botte d’oseille
Quelques feuilles d’épinard
1 gousse d’ail
50ml de lait écrémé
Sel, poivre.
Préparation Coulis d’oseille:
Pelez l’ail et le hachez finement.
Faites pocher les légumes.
Ajoutez le lait hors du feu.
Ajoutez l’ail, le sel et le poivre.
Versez dans le mixer, mélangez quelques secondes.
Vérifiez l’assaisonnement. Faites mijoter 15 min.
Réservez au chaud jusqu’au service.
Recette ajoutée le 2011-09-17 00:00:00
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