Pizza aubergine poivron fromage

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Les derniers commentaires

dinare31 Ajouté le samedi 24 d�cembre 2011 18:30:08

slt a tous.merci pour ce ke vous faite pour nous et pour ce site.je veux conaitre la recette exacte de la pizza qu'on vont sur le marché.merci et bon courage.

Recette Ajoutée par le chef kamel

Recette : Algerienne

Catégorie : Pates et pizza

Type : Entree

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 20 min

Pour 6 Personne(s)

Ingrédients

2 pâtes a pizza
4 C à Soupe de sauce tomate
1 aubergine
1 poivron vert
1 poivron rouge
50g de mozzarella
150 g de fromage râpé

Préparation

Préparer la sauce tomate.
Couper les poivrons en fines lamelles et l’aubergine en fines rondelles de 5mm max. Couper la mozzarella en tous petits dés.
Sur la pâte, étaler 2 CS de sauce tomate, poser la moitié des rondelles d'aubergines, la moitié des poivrons. Saler et passer 3 minutes sous le grill du four pour ramollir les légumes.
Une fois les légumes ramollis, répartir la moitié de la mozzarella et la moitié du fromage râpé sur toute la surface de la pizza et continuer la cuisson sous le grill du four 3mn de plus, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Renouveler l'opération avec la 2ième pizza.

Les avis des lecteurs sur cette recette

dinare31 Ajouté le samedi 24 d�cembre 2011 18:30:08

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slt a tous.merci pour ce ke vous faite pour nous et pour ce site.je veux conaitre la recette exacte de la pizza qu'on vont sur le marché.merci et bon courage.