Bourek au thon ou brick au thon Voir la recette en arabe
Recette : Tunisienne
Catégorie : Poissons
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Bourek au thon ou brick au thon:
feuilles de brick
thon en boite nature
carres de fromage
huile ,sel poivre
Préparation Bourek au thon ou brick au thon:
couper les feuilles Dioul (brick) en carre de 10cms +ou- 3cms selon le gout de chaque personne.
préparer la farce dans une terrine : mélanger thon environ 4 boite moyennes avec 1 œuf,sel ,poivre.
Mettez la farce sur le carre de brick et rajouter par dessus le carre de fromage . Plier le carre de brick
Faites chauffer la friture et passer les carres farcis dans l'huile très chaude .
Une fois dores , les carres sont retires et servis avec du persil éparpille par dessus
Bon appétit
Recette ajoutée le 2011-08-25 00:00:00
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