Les amandines ou Louziates Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Difficulté :
Temps de préparation : 18 min
Temps de cuisson : 16 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Les amandines ou Louziates:
- 250g d'amandes grillées légèrement et finement moulues
- 250g de sucres cristallisé
- 2 œufs
- 1 sachet de vanille
Pour la déco :
- Des cerises confites
Préparation Les amandines ou Louziates:
- Dans un récipient , mettez les amandes , le sucre et la vanille .
- Ajoutez progressivement le blanc d’œuf battu et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu’à' obtention d'une pâte pas très molles .
- Sur un plateau de votre four bien fariné , façonnez des rosaces a l'aide d'une poche à douille.
- Décorez les rosaces avec les cerises confites
- Mettez au four a 160° pendant 16 minute
- Vos amandines sont prêtes.
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L'avis des lecteurs sur Les amandines ou Louziates
Chef KAMEL Ajouté le samedi 03 septembre 2011 23:48:28
A pyramide : merci pour votre test de notre recette et a la prochaine
pyramide5 Ajouté le samedi 03 septembre 2011 17:13:43
recette très réussie facile à faire,je l'ai préparé pour l'aid la veille même il reste plus rien je vais en faire encore d'habitude je les achète chez le boulanger plus maintenant.Désolée pour la photo de mes amandines chef manque de temps . Merci encore pour vos délicieuses recettes et aidkom mabrouk à tous.
chef kamel Ajouté le jeudi 25 août 2011 23:39:21
A pyramide5 : et ben c coool , on attends le résultat avec impatiente , et une photo si possible .
pyramide5 Ajouté le jeudi 25 août 2011 15:20:24
Excellente recette facile à faire . Elle est déja dans mon menu pour l'Aid lol!!!!!!!!
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