Zlabia algrienne ou zalabia Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Zlabia algrienne ou zalabia:
- 500g de farine tamisée
- 1/2 cuillère a soupe de levure
- 160g de miel
- sel
- huile de tournesol pour la friture
Préparation Zlabia algrienne ou zalabia:
- Dans un recipient, disposez la farine en fontaine, versez la levure délayée dans un verre d'eau tiède.Salez puis pétrissez avec vos mains jusqu'à obtention d'une pâte molle et homogène.
- Couvrez la pâte a zlabia d'un linge et laissez reposer pendant 2 heures.
- Prenez un morceau de pâte puis faites une couronne.
- Plongez ensuite les beignets dans de l'huile bien chaude pour friture.
- Faites chauffer le miel dans la casserole.
- Lorsque les zlabia sont bien dorés, plongez-les dans le miel et faites-les égoutter dans une passoire à pied.
- A vous de tester maintenant cette zlabia algérienne et nous donner votre avis
- bon appétit .
Recette ajoutée le 0000-00-00 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Zlabia algrienne ou zalabia
nargesse Ajouté le vendredi 11 novembre 2011 13:30:39
chef kamel, vous pourrez nous donner la vraie recette de la zalabiya de boufarik pour moi c'est la meilleur au monde meilleure que la tunisienne
momo Ajouté le lundi 03 octobre 2011 14:53:50
cette recette nest pas correcte iln yapas d eau vous avez oublie la quantite d eau en plus il manque la semoule car ce n est pas la zlebiacar c est tunisen le mot zlabia alors svp monsieur le chef kamel ne dites pas n importe quoi merci
momo Ajouté le lundi 03 octobre 2011 14:53:49
cette recette nest pas correcte iln yapas d eau vous avez oublie la quantite d eau en plus il manque la semoule car ce n est pas la zlebiacar c est tunisen le mot zlabia alors svp monsieur le chef kamel ne dites pas n importe quoi merci
momo Ajouté le lundi 03 octobre 2011 14:53:46
cette recette nest pas correcte iln yapas d eau vous avez oublie la quantite d eau en plus il manque la semoule car ce n est pas la zlebiacar c est tunisen le mot zlabia alors svp monsieur le chef kamel ne dites pas n importe quoi merci
chef kamel Ajouté le mercredi 24 août 2011 00:31:15
A nina : salut , peut tu nous donner une meilleur recette stp??
nina Ajouté le mardi 23 août 2011 05:02:58
ne faite jamais cette zlabiya c'est pas la bonne recette du tt
nina Ajouté le mardi 23 août 2011 05:02:45
ne faite jamais cette zlabiya c'est pas la bonne recette du tt
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