Bourek aux Merguez Voir la recette en arabe
Recette : Tunisienne
Catégorie : Viandes et volailles
Type : entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Bourek aux Merguez:
- 12 feuilles de bricks
- 12 merguez
- Huile de friture
Préparation Bourek aux Merguez:
- Pour préparer la recette de bourek aux merguez :
- Cuire les merguez dans une poêle, sans rajouter de matières grasses, puis égouttez-les bien sur du papier absorbant.
- Prendre une feuille de brick, y déposer votre merguez et la rouler en forme de cigare.
- Faire frire dans un peu d'huile sur feu moyen et les égoutter également sur du papier absorbant.
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