le museli Voir la recette en arabe
Recette : Orientale
Catégorie : Desserts
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients le museli :
- 100 g de riz
- 2 verres de lait
- 1 cui. à café d'extrait de vanille
- 4 cui. à s. de sucre
- 100 g d'un mélange de noix, d'amandes et de noisettes concassées
- 100 g de raisins secs
- 300 g de fruits frais émincés
- 1 pincée de cannelle
Préparation le museli :
- Faites bouillir l'eau et versez le riz; laisser cuire 10 mn
- égoutter le riz puis ajoutez le lait continuez la cuisson en touillant sans arrêt afin d'éviter que le riz ne colle pas
- ajoutez les raisins secs puis la vanille, la cannelle puis le sucre et bien mélanger
- incorporez les fruits sec et les fruits frais, mélanger et dressez
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