Conserve de mirabelles au sirop
Ingrédients Conserve de mirabelles au sirop:
# 1 kg de mirabelles
# 1/2 l d'eau
# 250 g de sucre semoule
Préparation Conserve de mirabelles au sirop:
Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule. Laisser refroidir.
Nettoyer, rincer et essuyer le bocal. Laver les mirabelles, les essuyer et les dénoyauter.
Mettre les mirabelles dans le bocal, verser le sirop dessus, puis fermer.
Mettre dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire 25 minutes.
Pour finir... Dénoyauter les mirabelles n'est pas obligatoire, personnellement je préfère sans les noyaux.
L'avis des lecteurs sur Conserve de mirabelles au sirop
Grandeloupo Ajouté le 2010-08-27
Bonjour Bénedicte. Pour la stérilisation toujours mettre des caoutchouc neufs. Une fois fermé, retourner le bocal pour voir si il n'y a pas de fuite du à la pose de la rondelle en caoutchouc. Laisser refroidir les bocaux dans le stérisilateur. Sorter les bocaux et vérifier si ils ont pris.Normalement il n'y a jamais de problême.Salutations cordiales! Grandeloupo
jode39 Ajouté le 2010-08-11
peux-t-on prendre des bocaux avec couvercles en fer et les stérilisés comme les autres0
benedicte Ajouté le 2010-08-10
bonjour
nos bocaux de mirabelles n'ont pas pris. Pourtant ils ont été stérilisés plus de 25 minutes. Nous les avons ouverts à chaud. Es-ce pour cela.
merci de votre réponse.
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
