Merguez parmentière
Recette : Occidentale
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Difficulté : 
Ingrédients Merguez parmentière:
- 6 pommes de terre
- 6 merguez
- 100 g de gruyère rapé
- beurre
- sel / poivre
Préparation Merguez parmentière:
- Couper les pommes de terre en fines rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile.
- Couper les merguez en rondelles et les faire revenir sans matière grasse.
- Après 10 mn de cuisson, les retirer du feu.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre, de merguez et de gruyère puis recommencer.
Cuisson :
- 20 mns th 6 ou 180°.
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