Moelleux poire/marron aux pépites de chocolat
Recette ajouté par : Le chef Kamel
Recette : Occidentale
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de personne : 0 Personne(s)
Ingrédients Moelleux poire/marron aux pépites de chocolat:
2 grosses poires
100 g de pépites de chocolat
300 g de crème de marrons
120 g de farine
80 g de beurre
5 petits oeufs
Préparation Moelleux poire/marron aux pépites de chocolat:
Préchauffez le four à 180°C. Pelez les poires et coupez-les en gros dés.
Dans un saladier, mélangez la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, la farine, les pépites de chocolat et les dés de poires. Mélangez entre chaque ajout d'un nouvel ingrédient.
Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Versez la pâte dans un moule en silicone, cuire 30 min.
Laissez refroidir 20 min avant de démouler. Servir légèrement tiède ou froid.
Source : 123petitsplats.canalblog
* Les messages postés seront valider par un des modérateurs du site, pour que votre commentaire soit valider :
- Il ne doit pas etre trés court (plus de 3 phrases).
- Il ne doit pas comporter des insultes ou toute sorte de déscrimination
