Recette de cuisine : Recherche

Moelleux poire/marron aux pépites de chocolat

Moelleux poire/marron aux pépites de chocolat

Les derniers commentaires

feriel Ajouté le 2011-03-31
j'adore se cite il est trop super même méga super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Recette Ajoutée par Le chef Kamel


Recette : Occidentale

Catégorie : Patisseries

Type : Desserts

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 20 min

Pour 4 Personne(s)

Ingrédients

2 grosses poires
100 g de pépites de chocolat
300 g de crème de marrons
120 g de farine
80 g de beurre
5 petits oeufs

Préparation Moelleux poire/marron aux pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°C. Pelez les poires et coupez-les en gros dés.
Dans un saladier, mélangez la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, la farine, les pépites de chocolat et les dés de poires. Mélangez entre chaque ajout d'un nouvel ingrédient.
Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Versez la pâte dans un moule en silicone, cuire 30 min.
Laissez refroidir 20 min avant de démouler. Servir légèrement tiède ou froid.

Source : 123petitsplats.canalblog


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feriel Ajouté le 2011-03-31
j'adore se cite il est trop super même méga super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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